Kotlety jagnięce z chrupiącym crustem

 składniki:

• kotlety jagnięce z kostką - 8 sztuk
• musztarda - 2 łyżki
• margayna - 6 łyżek
• chleb tostowy kromki - 2 sztuki

• Przyprawa do kurczaka Knorr - 1łyżeczka
• oliwa z oliwek - 4 łyżki
• starty ser cheddar - 2 łyżki
• starty parmezan - 2 łyżki

• Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj marynatę do mięsa: w miseczce wymieszaj musztardę z oliwą, pieprzem oraz przyprawą Knorr.
  2. Oczyszczone kotlety zanurz w marynacie na kilka minut a następnie obsmaż krótko z obu stron na grillu.
  3. Chleb tostowy zmiksuj na sypko w kielichu blendera. Następnie przesyp do miski i połącz z tartą bułką, parmezanem oraz margaryną.
  4. Gotowy chrust nałóż po 1 łyżeczce na każdy z kotletów.
  5. Kotlety rozłóż na blasze wyłożonej pergaminem i wstaw do nagrzanego do 200 st. C piekarnika na 3-4 minuty. Zapieczone kotlety posyp startym cheddarem i podawaj z chrupiąca sałatą oraz pomidorowa salsą.
  6.