PRZEPIS NA DZIŚ:Wieprzowe zrazy z jajem przepiórczym
60 minut 4 osób łatwe
Sposób przygotowania
Karkówkę umyj, pokrój na 8 jednakowej grubości plastrów. Następnie rozbij cienko i każdy płat posyp Marynatą Knorr.Jajka przepiórcze ugotuj na twardo (3 minuty) i obierz. Mięso mielone wymieszaj z surowym jajkiem kurzym, dodaj sól i pieprz do smaku i posiekaną natkę. Grzyby suszone namocz w szklance gorące...
WTOREK:Wielkanocne jajka zapiekane z szynką
45 minut 4 osób łatwe
Sposób przygotowania
Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek i pokrój w plastry. Kilka odłóż do dekoracji. Ser zetrzyj na tarce, a szynkę potnij w cienkie paseczki, kilka zostaw. Fix rozmieszaj z wodą i śmietaną – dodaj gałkę muszkatołową oraz pieprz. Zagotuj i zestaw z ognia.W przygotowanym żaroodpornym naczyniu wysmarowan...
ŚRODA:Szlachetny żurek z kozim serem
30 minut 3 osób łatwe
Sposób przygotowania
Jajka ugotuj na twardo, następnie obierz i przekrój wzdłuż na połówki. Plastry szynki ułóż na pergaminie i upiecz na chrupko w piekarniku lub na patelni. Szalotki pokrój w cienkie piórka. Boczek posiekaj drobno, podsmaż w garnku a następnie dodaj pokrojoną szalotkę i gałązkę majeranku. Całość zalej winem...
CZWARTEK:Świąteczna rolada z boczku
60 minut 8 osób łatwe
Sposób przygotowania
Boczek umyj i osusz. Następnie przetnij wzdłuż dłuższego boku, jednak nie docinając do końca w ten sposób, aby po rozłożeniu powstał większy płat mięsa.Mięso dokładnie natrzyj Marynata Knorr z obu stron.W miseczce wymieszaj musztardę, łyżę oliwy, majeranek i posiekany czosnek. Posmaruj jedną stronę mięsa. ...
PIĄTEK:Jaja faszerowane
30 minut 4 osób łatwe
Sposób przygotowania
Jaja ugotuj na twardo przez 8 minut licząc od zagotowania wody. Wodę posól.Po ugotowaniu jaja wystudź, następnie obierz, przekrój na pół i wyjmij żółtka.Na patelni rozpuść masło, dodaj rozdrobnione mięso z rosołu oraz przyprawę Knorr. Podsmaż przez kilka minut.Wystudzone mięso zmiel w maszynce wraz z żółtk...
SOBOTA:Pieczony kurczak z nadzieniem jajecznym
60 minut 6 osób łatwe
Sposób przygotowania
6 jajek ugotuj na twardo, wystudź i posiekaj. Kajzerkę pokrój w kostkę 1x1 cm.Kurczaka oczyść i dokładnie umyj. Następnie natrzyj dobrze Marynata Knorr w środku i na zewnątrz.Żółtka z 2 jaj utrzyj z masłem, białka natomiast ubij na pianę.Wymieszaj wszystkie składniki farszu razem: posiekane jajka, pieczywo...
NIEDZIELA:Pieczona kaczka z warzywami
60 minut 4 osób łatwe
Sposób przygotowania
Umyj kaczkę i oczyść. Natrzyj obficie Przyprawą Knorr z wierzchu oraz w środku.Obierz warzywa, pokrój w centymetrową kostkę. Na patelni rozgrzej tłuszcz i smaż wszystkie warzywa przez kilka minut. Dodaj zioła, przyprawy oraz miód.Faszeruj kaczkę smażonymi warzywami. Następnie przełóż do naczynia żaroodporn...
