Sałatka z kurczaka z ryżem

 Sałatka z kurczaka z ryżem   60 minut 4 osoby                                                                   Składniki: pierś z kurczaka - 2 sztuki ryż długoziarnisty - 300 gramów Majonez Hellmann's Oryginalny - 4 łyżki czarny pieprz - 0.25 łyżeczek seler naciowy - 1 sztuka cebula dymka - 2 sztuki kasztany jadalne - 225 gramów czerwona papryka - 0.5 sztuk płatki migdałowe - 1 łyżka musztarda Dijon - 1 łyżka sos sojowy - 1.5 łyżek ocet ryżowy - 2 łyżeczki olej sezamowy - 1 łyżeczka sok z cytryny - 1 łyżka mandarynka - 2 sztuki                                                                                                                                Sposób przygotowania:                                                                                                                           1. Piekarnik nagrzej do 180°C. Pierś z kurczaka dopraw pieprzem, ułóż na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika na 25- 30 minut. Pierś wystudź i pokrój na kawałki. 2. W międzyczasie ugotuj ryż. Kurczaka połącz z ugotowanym i ostudzonym ryżem, posiekanymi selerem, dymką, kasztanami, oraz papryką i uprażonymi migdałami. 3. W osobnej misce wymieszaj majonez Hellmann's, musztardę, sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy i sok z cytryny. Włóż do przygotowanego sosu kurczaka oraz warzywa. 4. Gotową sałatkę wyłóż na półmisek, udekoruj liśćmi sałaty i segmentami mandarynki.