wtorek, 23 lipca 2013

Smażone kopytka z kurkami

  Smażone kopytka z kurkami - składniki:

  • natka pietruszki - 0.5 pęczka
  • ostra papryka - 1 szczypta
  • śmietanka słodka - 500 mililitrów
  • masło - 1 łyżka
  • olej - 2 łyżki

 

Smażone kopytka z kurkami





KOPYTKA Z KURKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

  • 1
    Smażone kopytka z kurkami
    1.Zawartość opakowania Fix Knorr wymieszaj z wodą i odstaw na 10 minut.
  • 2
    Smażone kopytka z kurkami
    2.Gotowe ciasto wyłóż na podsypaną mąką stolnicę i podziel na kilka równych części. Z każdej zroluj wałek i podziel go nożem na kopytka.
  • 3
    Smażone kopytka z kurkami
    3.Kopytka gotuj w lekko osolonej wodzie kilka minut aż wypłyną.
  • 4
    Smażone kopytka z kurkami
    4.W tym czasie posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż chwilę na oleju.
  • 5
    Smażone kopytka z kurkami
    5.Dodaj oczyszczone kurki i całość smaż, aż składniki zrobią się lekko rumiane.
  • 6
    Smażone kopytka z kurkami
    6.Teraz wlej śmietankę, dodaj masło i ostrą paprykę. Gotuj chwilę aż sos zgęstnieje.
  • 7
    Smażone kopytka z kurkami
    7.Odcedź kopytka i dodaj je do sosu. Chwilę zamieszaj i natychmiast podawaj posypane posiekaną natką pietruszki.