Szaszłyki z kurczaka i brzoskwiń

Szaszłyki z kurczaka i brzoskwiń - składniki:

• pierś z kurczaka - 600 gramów
• jogurt naturalny - 200 mililitrów
• Przyprawa do złotego kurczaka Knorr - 2łyżki
• 

• sok z cytryny - 3 łyżki
• puszka brzoskwiń - 1 sztuka

Pokrój umyte i osuszone piersi na małe kwadratowe kawałki.

Wymieszaj je z jogurtem, Przyprawą Do złotego kurczaka Knorr i sokiem z cytryny. Przykryj i trzymaj w lodówce przez ok. 3 godziny.

Odsącz brzoskwinie na sitku i podziel na kawałki nieco większe niż mięso.

Nabijaj na szpadki na przemian kawałki kurczaka i brzoskwiń.

Piecz szaszłyki na grillu, obracając je co jakiś czas.

Polędwiczki w sosie cytrynowo-kaparowym

Polędwiczki w sosie cytrynowo-kaparowym - składniki:

• polędwiczka wieprzowa - 400 gramów
• Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
• Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
• szalotki - 4 sztuki
• kapary w zalewie - 2 łyżki

• białe wino - 200 mililitrów
• sok z jednej cytryny - 1 sztuka
• natka pietruszki (posiekana) - 1 pęczek
• masło - 100 gramów
• olej słonecznikowy - 50 mililitrów

Polędwiczki w sosie cytrynowo-kaparowym - Sposób przygotowania:

1. Umyj mięso, usuń błony oraz żyły i osusz. Następnie obsyp Przyprawą do mięs Knorr i odstaw w chłodne miejsce na 20 minut.
2. Pokrój drobno cebulę i kapary. Obsmaż mięso na patelni ze wszystkich stron, po czym dodaj cebulę i kapary. Całość podlej białym winem.
3. Patelnię wstaw do piekarnika nagrzanego do temp 190°C na około 15 minut.
4. Mięso przełóż na bok. Do powstałego sosu dodaj Bulionetkę pieczeniową Knorr oraz sok z cytryny. Całość doprowadź do wrzenia, cały czas mieszając. Gotuj przez chwilę - do momentu, gdy sos nabierze odpowiedniej konsystencji.
5. Dodaj masło i natkę pietruszki - energicznie mieszając spraw, aby masło zemulgowało w sosie.
6. Na koniec pokrój polędwiczki w plastry, ułóż na talerzu i podawaj polane sosem.
7. 

Schab w ziemniakach

Schab w ziemniakach - składniki:

• schab środkowy - 500 gramów
• Naturalna Przyprawa do mięs Knorr - 3łyżki
• ziemniaki - 400 gramów
• żółtka jaj - 2 sztuki

• mąka - 2 łyżki
• sól
• pieprz
• olej do smażenia

Schab w ziemniakach - Sposób przygotowania:

1. Schab umyj, oczyść, pokrój na porcje i lekko rozbij tłuczkiem. Następnie oprósz Marynatą do mięs Knorr.
2. Ziemniaki obierz, zetrzyj ma tarce, odsącz z nadmiaru płynu. Masę ziemniaczaną połącz z żółtkami. Dopraw lekko solą i pieprzem do smaku.
3. Mięso oprósz mąką i obłóż ziemniakami połączonymi z żółtkami.
4. Smaż całość na rozgrzanym oleju, po kilka minut z każdej strony.
5. Kotlety podawaj z ratatuj warzywnym.
6. 

Piersi kurczaka nadziewane szpinakiem

Piersi kurczaka nadziewane szpinakiem - składniki:

• piersi z kurczaka - 4 sztuki
• Fix Spaghetti Napoli Knorr - 1opakowanie
• Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr - 1 sztuka
• szpinak mrożony w liściach - 100gramów

• masło - 1 łyżka
• żółtko - 1 sztuka
• gałka muszkatołowa

Piersi kurczaka nadziewane szpinakiem - Sposób przygotowania:

1. Z piersi wytnij małe filety, pokrój je w drobną kostkę. W filetach zrób kieszonki.
2. Szpinak po rozmrożeniu odsącz i posiekaj.
3. Na rozgrzanym maśle przesmaż pokrojone małe filety, dodaj szpinak, lekko przestudź.
4. Farsz dopraw skruszonymi minikostkami Czosnek Knorr i gałką muszkatołową, dodaj żółtko i wymieszaj.
5. W kieszonki mięsne włóż farsz i zepnij je wykałaczkami.
6. Fix Spaghetti Napoli Knorr wymieszaj z 250 ml wody i zagotuj.
7. Do naczynia żaroodpornego wlej sos pomidorowy i włóż nadziane piersi, przykryj folią aluminiową i piecz około 40 minut w 200 st. Po wyjęciu pokrój w plastry. Podawaj z makaronem lub ryżem.
8. 

Sałatka makaronowa z szynką

Sałatka makaronowa z szynką - składniki:

• makaron - 200 gramów
• Sos sałatkowy Sałatka Szefa 2w1 Knorr -1 opakowanie
• szynka konserwowa - 200 gramów
• ogórki kiszone - 4 sztuki
• papryka czerwona - 1 sztuka

• kukurydza z puszki - 200 gramów
• majonez - 100 mililitrów
• pieprz - 1 szczypta
• oregano - 1 łyżeczka

Sałatka makaronowa z szynką - Sposób przygotowania:

1. Ugotuj makaron w lekko osolonym wrzątku. Odcedź i schłodź.
2. Pokrój szynkę, ser ,ogórki i paprykę w kostkę. Dodaj do makaronu.
3. Dodaj również odsączoną z zalewy kukurydzę.
4. Majonez oraz ketchup wymieszaj z sosem sałatkowym Knorr.
5. Wymieszaj składniki sałatki z sosem. Przełóż do miseczek i posyp posiekaną natką oraz grzankami paprykowymi Knorr.
6. 

Meksykański kurczak w sosie mole (czekoladowym)

Meksykański kurczak w sosie mole (czekoladowym) - składniki:

• udka z kurczaka bez kości - 4 sztuki
• cola - 1 szklanka
• Knorr Fix Soczyste żeberka w coli - 1opakowanie
• czekolada - 100 gramów
• ziarna kolendry - 1 łyżeczka
• świeża kolendra - 1 pęczek

• czerwona papryczka chili - 1 sztuka
• papryczka chili zielone - 1 sztuka
• kumin - 1 łyżeczka
• czosnek - 2 ząbki
• ryż (do podania)

Meksykański kurczak w sosie mole (czekoladowym) - Sposób przygotowania:

1. Udka z kurczaka umyj i wysusz. Usuń skórę i kości, tak, by pozostało samo mięso.
2. Fix Knorr wymieszaj ze szklanką wody. Następnie zagotuj i zdejmij z ognia.
3. Do gorącego płynu dodaj połamaną czekoladę i mieszaj do chwili, aż się rozpuści. Następnie wlej colę.
4. W moździerzu rozgnieć ziarna kolendry oraz czosnek. Wraz z kuminem i posiekanymi papryczkami chili dodaj do marynaty.
5. Połącz mięso z marynatą, całość przełóż do woreczka z opakowania Fix Knorr i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 40 minut. Potrawę podawaj z ugotowanym ryżem, powstałym podczas pieczenia sosem oraz posiekaną kolendrą.
6. 

Kaczka po pekińsku

Kaczka po pekińsku - składniki:

• kaczka - 1 sztuka
• cebula dymka - 4 sztuki
• ogórek świeży - 1 sztuka
• Naturalna Przyprawa do kurczaka pikantna Knorr - 30 gramów
• sos sojowy jasny - 150 mililitrów
• miód - 2 łyżki
• wódka - 100 mililitrów
• ocet winny - 2 łyżki
• mąka ziemniaczana - 1 łyżka
• sos hoisin - 200 mililitrów

• sos sojowy - 1 łyżka
• sherry - 50 łyżek
• woda - 50 mililitrów
• miód - 1 łyżka
• ostra papryka - 5 gramów
• mąka pszenna - 200 gramów
• woda - 50 mililitrów
• olej sezamowy - 3 łyżki
• sól - 1 łyżka

Kaczka po pekińsku - Sposób przygotowania:

1. W dużym garnku ugotuj wrzątek. Zanurz kaczkę na kilka minut. Następnie dokładnie osusz i pozakłuwaj mięso widelcem.
2. Zmieszaj wszystkie składniki marynaty i dokładnie posmaruj kaczkę. Zachowaj pozostałą marynatę. Kaczkę marynuj przez 12h.
3. Następnie posmaruj ponownie mięso pozostałą marynatą i piecz w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 2h. Jeśli pod koniec pieczenia skórka z kaczki nie będzie rumiana i chrupiąca możesz zwiększyć temperaturę do 200 stopni.
4. W trakcie pieczenia przygotuj placuszki. W misce wymieszaj składniki ciasta z gorącą wodą. Wyrabiaj dokładnie masę.
5. Jak ciasto będzie gotowe oddziel od niego małe kulki, które następnie rozwałkuj na cienkie okrągłe placuszki. Smaż na patelni z niewielką ilością tłuszczu aż nabiorą złotego koloru z obu stron.
6. W misce wymieszaj składniki sosu. Cebulę dymkę i ogórka (bez pestek) pokrój w długie słupki.
7. Kaczkę po wyjęciu z pieca odstaw na kilka minut, aby lekko ostygła. Następnie, za pomocą noża, zdejmij delikatnie mięso, pokrój razem z skórą w paski. Na talerzu układaj najpierw placuszki, następnie mięso i na wierzchu warzywa. Danie podawaj z sosem.
8.