Włoska lasagne z pieczarkami

Włoska lasagne z pieczarkami

 

 

 

Włoska lasagne z pieczarkami - składniki:

• makaron Lasagne - 300 gramów
• Fix Spaghetti Carbonara Knorr - 1opakowanie
• śmietana 36%
• mielona wołowina - 500 gramów
• Rosół wołowy Knorr
• koncentrat pomidorowy
• wędzony boczek - 50 gramów
• cebula - 1 sztuka
• marchew - 1 sztuka

• seler naciowy łodyga - 1 sztuka
• pomidory - 300 gramów
• pieczarki - 250 gramów
• ser cheddar - 100 gramów
• parmezan - 2 łyżki
• tymianek - 1 szczypta
• bazylia - 1 szczypta
• oregano

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

• 1
  
  Warzywa, oprócz pomidorów, obierz i zetrzyj na tarce. Łodygę selera pokrój i razem z boczkiem oraz pozostałymi warzywami przesmaż na rozgrzanej oliwie.
• 2
  
  Dodaj wołowinę, koncentrat pomidorowy i kostkę Knorr. Zalej 0,5 l wody i duś do momentu odparowania płynu. Dodaj zioła.
• 3
  
  Pieczarki umyj, pokrój w cienkie plasterki i podsmaż na osobnej patelni.
• 4
  
  Przygotuj Sos Carbonara Knorr - zawartość opakowania wymieszaj ze 150 ml wody oraz śmietaną, doprowadź do wrzenia. Gotuj 1 minutę.
• 5
  
  Przygotuj garnek wrzącej, osolonej wody i dodaj łyżkę oleju. Makaron ugotuj al dente, odcedź.
• 6
  
  Na spód naczynia żaroodpornego wylej i rozprowadź kilka łyżek sosu Carbonara. Ułóż płaty makaronu a następnie na przemian pieczarki, sos boloński, ser i ponownie płaty makaronu. Czynność powtarzaj do momentu wykończenia składników. Ostatnią warstwę przykryj płatami, posmaruj śmietanowym sosem, ułóż pieczarki i posyp serem.
• 7
  
  Wstaw do nagrzanego piekarnika, zapiekaj 45 minut w temp. 180 st. C.