Kiełbaskowe szaszłyki w marynacie

Składniki:

70 dag dobrej kiełbasy na grilla (np. podwawelskiej)
50 dag cebuli (6 średniej wielkości cebul)
70 dag cukinii (2 długie cukinie)
Marynata:
ok. 7 łyżek oleju
2 łyżki soku z cytryny
4 ząbki czosnku
1 łyżeczka majeranku
słodka papryka w proszku
sól
pieprz

«

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

»

Pokaż duże

Sposób wykonania:

Kiełbasę pokroić w około 2 cm plasterki. Cebulę obrać, opłukać i pokroić na połowę, a potem każdą połówkę na 4 równe części. Cukinię dobrze umyć i pokroić w skórce w 2 cm plastry.

Czosnek obrać, opłukać i zmiażdżyć. Do oleju przełożyć zmiażdżony czosnek, sok z cytryny, majeranek, szczyptę słodkiej papryki w proszku, sól i pieprz.

Na patyczki do szaszłyków nabijać na przemian przygotowane składniki: kiełbasę, cebulę, cukinię itd. Przygotowane szaszłyki polać marynatą i włożyć do lodówki na około 24 godziny. Następnie rozłożyć na rozgrzanym ruszcie, polać marynatą i grillować.

Z podanych składników wyjdzie około 16 sztuk szaszłyków.

Smacznego.

                                                          

                              

Klikając w ten link możesz wygrać wycieczkę lub 6000zł 

http://wakacje.tvmarket.pl/index.asp?


tn=friendhome&parent=18282358&sid=83589&csu=travel&cex=149228&med=ref&orig=mcn&vir=yes&src=xx_mrv_travel_ref_lg_viral-ext&referrer=viral-ext_ref_149228&utm_source=viral-ext_ref&utm_medium=Referrals&utm_campaign=xx_mrv_travel_ref_lg_viral-ext_149228&utm_content=