przepisy.pl
0 minut
Łatwe
Wskazówki pieczenia:
35 minut
200 °C
Składniki:
- Kostka do pieczenia Kasia - 100 gramów
- mąka pszenna - 100 gramów
- jajka - 3 sztuki
- woda - 150 mililitrów
- mleko - 500 mililitrów
- cukier - 125 gramów
- budyń waniliowy - 1 sztuka
- mąka pszenna - 50 gramów
- żółtka - 2 sztuki
- Kasia Extra maślany smak - 200 gramów
- jeżyny - 100 gramów
- maliny - 100 gramów
- świeża mięta do dekoracji
Sposób przygotowania:
- W rondlu zagotowujemy Kasię z wodą. Zmniejszamy ogień i dodajemy mąkę, intensywnie mieszając do połączenia się składników. Odstawiamy do wystudzenia. Do parzonego ciasta dodajemy stopniowo jajka i miksujemy na gładką masę.
- Ciasto przekładamy do formy o średnicy 24 cm wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką. Rozsmarowujemy ciasto na bokach i spodzie formy. Pieczemy około 35 minut w temperaturze 200°C na złoty kolor. (Jeszcze ciepłe ciasto można lekko przygnieść i uformować w formie.) Studzimy.
- W 250 ml mleka rozpuszczamy budyń, cukier, mąkę i żółtka. Pozostałe mleko zagotowujemy i wlewamy masę budyniową, intensywnie mieszając. Gotujemy do zgęstnienia, studzimy.
- Miękką Kasię miksujemy dodając po łyżce wystudzony krem budyniowy. Miksujemy aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Krem rozsmarowujemy równomiernie na upieczonym spodzie.
- Całość dekorujemy świeżymi owocami i listkami mięty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz